Category Archives: SALE

今週の10%OFFSALE!

香り良い出汁がとれます

【鰹平削り】 40g 260円(税抜) → 234(税抜)

伝統製法でつくられた鰹荒節を、0.1mm以下に薄く削りました。
だしをとった時の香り、コク、のびが特に強く、料亭などの専門店でも、短時間で香りのよいだし取りをしたい場合に使われています。
お吸い物などの香りと微妙な味加減を必要とする料理や、おいがつおなどにもおすすめです。

放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg

[SALE期間:9月25日(月)~ 10月1日(日)]

今週の10%OFFSALE!

ポランの有機大豆で仕込みました

【ポラーノの有機醤油】720ml 940円(税抜) → 846円(税抜)

国産有機丸大豆と国産有機小麦を、秩父連山からの伏流水で仕込み、一年間じっくり発酵熟成させた有機こいくち醤油です。
蔵独自に根を下ろした何種類もの酵母菌と乳酸菌により、四季の移いとともに、奥行のある香りと力強い旨味の醤油に仕上がりました。ゆっくりと杉の木桶の中で醸された複雑な旨みと後味の良さが特長で、あらゆる料理にお使いいただけます。

[SALE期間:9月18日(月)~ 9月24日(日)]

今週の10%OFFSALE!

調理万能の甘口味噌

【ポラーノの合わせ味噌】 750g 700円(税抜) → 630円(税抜)

国産大豆・米・大麦を使用しました。米味噌6:麦味噌4の割合で合わせた、山吹色がきれいな甘口味噌。バランスのとれたすっきりまろやかな味わいで人気の味噌です。
酢屋茂(すやも)は、長野県立科町にある明治25年創業の老舗の醸造元。国産の大豆・小麦のみを使用し、天然醸造で味噌や醤油をつくっています。代々伝わる蔵には、微生物が住みつき、それが酢屋茂の味を醸し出しています。

放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg

[SALE期間:9月11日(月)~ 9月17日(日)]

今週の10%OFFSALE!

暑い日には簡単スープ

【平飼い鶏の卵スープ】 8g×5 530円(税抜) → 477(税抜)

ポランの平飼い卵と、自然塩、洗糖、有機醤油などの指定調味料で作った、フリーズドライの卵スープ。うきみに春雨、小ねぎ、フカヒレ、椎茸を加えて中華風に仕上げました。お湯を入れるだけで簡単にできあがります。
夏はお酢を少したらすと、さわやかな味わいになっておすすめです。

放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg

[SALE期間:9月4日(月)~ 9月10日(日)]

9月2日(土)あひるの家全品5%OFFSALE!

早いもので今週末はもう9月。9月2日(土)は毎月恒例、第一土曜日あひるの家全品5%OFFSALEの日(酒類・キャンペーン品・小山製菓の品を除く)。
日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常4時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。ご利用ください。

★「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんの夏にウマイ!魚貝も一日早く土曜日に届きます。

★SALE日のお楽しみ!青梅・小山製菓の【お饅頭】も並びます。

今週の10%OFFSALE!

あひるの家一番人気のジャム

【ポラーノ手づくり苺ジャム】 190g 500円(税抜) → 450円(税抜)

栃木産いちご、洗糖、レモン果汁のみを使用したシンプルなジャム。いちごの粒を潰さないよう必要以上に撹拌はせず、果実の形を残したプレザーブタイプのジャムに仕上げました。果肉の食感、程良い酸味と甘みの絶妙なバランスをお楽しみください。糖度60度

放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg

[SALE期間:8月28日(月)~ 9月1日(金)]

※今週は9月2日(土)が全品5%OFFSALEのため、週間セールは1日(金)までとなります。

今週の10%OFFSALE!

豊かな風味とすっきりした後味

【ポラーノの麦味噌】 750g 700円(税抜) → 630円(税抜)

良質な国産大豆・大麦を使用。味噌本来の“美味しさ”“純な味わい”が充分に満足いただけるよう熟成しました。米味噌より、ほんの少し塩分も控えめ。
麦の香り、食感も楽しめます。豊かな風味とすっきりした後味がバランスしとても香り高いのが特長。甘さは控えめで味噌汁以外の料理にも幅広く活用できます。
塩分濃度は10.9%です。

放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg

【SALE期間:8月21日(月)~ 8月27日(日)】

今週の10%OFFSALE!

りんごのさわやかな酸味と風味

【ポラーノのりんご酢】300ml 550円(税抜) → 495円(税抜)

青森産のりんご(スターキング)の実を、丸ごと使用しました。りんご酢をつくるためには、まず一度アルコール醗酵法による酒(ワイン)をつくります。りんご果汁は一切使用せず、りんごを一つ一つ手洗して、粉砕、タンクに仕込みます。これをさらに静置醗酵し、1年間熟成させました。酸味がとてもまろやかで、りんごの風味が活きています。
豚肉・鶏肉とにんにくを使った料理との相性が抜群です。煮込み料理の隠し味にも重宝します。お水で割ってサワードリンク、牛乳やみかんジュース、ワインなどお好みのりんご酢ドリンクも。

[SALE期間:8月14日(月)~ 8月20日(日)]

今週の10%OFFSALE!

これ1本で料理上手

【ポラーノの料理酒】720ml 820円(税抜) → 738円(税抜)

国産米を原料に、純米酒と同じ三段仕込み製法で、30日間かけて醸した料理酒です。
ミネラル分に富んだ釜焚きの自然海塩・海の精を加えました。料理の際には、塩を控えめに調味するのがポイント。
アルコール度数13%以上14%未満。

[SALE期間:8月7日(月)~ 8月13日(日)]

8月5日(土)あひるの家全品5%OFFSALE!

早いもので今日から8月。8月5日(土)は毎月恒例、第一土曜日あひるの家全品5%OFFSALEの日(酒類・キャンペーン品・小山製菓の品を除く)。
日持ちのする調味料や乾物、冷凍品などは、この日にまとめ買いがお得です。
通常4時便のみの配達も、正午過ぎから随時出発します。ご利用ください。

★「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんの夏にウマイ!魚貝も一日早く土曜日に届きます。

★SALE日のお楽しみ!青梅・小山製菓の【お饅頭】も並びます。