あひる通信10.18号本日発行

3週間ぶりとなるあひる通信が本日より配布開始となっています。

今号のあひる通信は

週間10%OFFSALE!【有機上煎茶】【吉野葛うどん】【しその葉ふりかけ(ゆかり)

【みんなのおせち2018】リーフレット間もなく配布開始&メニュー発表

10月28日(土)おむすび屋高ちゃん収穫の秋 ウマイ!新米フェア

11月5日(土)あひるの家全品5%OFFSALE!

11月6日(日)種まきネットが国立市民祭に出店します!

ゼンケン暖房機Wキャンペーン実施中!

新商品・再開商品・スポット商品

菓房はら山10月の和菓子【季節の上生菓子・神無月】

『あひるの家の冒険物語』第12話 ポラン広場に集まって!―その2―

11月11日(土)12日(日)ロゴナ化粧品全品10%OFFSALE!

11月18日(土)19日(日)日本創健馬油製品全品10%OFFSALE!

日曜日は魚の日

火曜日はおむすびの日

価格改定のお知らせ

あひるの家フェイスブックやってます

あひるの家【自家製ぬか漬け】好評販売中

雨の日スタンプ2倍押しサービスやってます

りかママのにこにこクッキング

となっています。

ところでみなさん、人気連載『りかちゃんママのにこにこクッキング』のタイトルが、前号から『りかママのにこにこクッキング』に代わったのには気づいていました?

植物由来成分から作られた衣類用防虫剤

すっかり冬の寒さのここ数日。我が家のだんご3兄弟も2週間前までは半袖半ズボンオンリーだったのですが、最近は朝の天気予報を見たり、ベランダに出て外の風を感じてみたりして、その日の服装を考えています。
気持ち的には半袖がいいようですが、前日の夜にくしゃみがとまらなかった時などは、衣装ケースの奥の方から長袖長ズボンを引っ張り出しています(寒がりの父ちゃんはすでに靴下4枚履き)。ウチもそろそろ衣替えをやらなくては。
あひるおすすめの衣類用防虫剤はこちら。

【ドクターハーブ衣服ガード(引き出し・衣装箱用】4g×24個 900
【ドクターハーブ衣服ガード(洋服タンス用】12g×4本 800
ピレスロイドを使用していない安全性の高い自然派衣類防虫剤です。主成分は天然植物油、樟(しょう)油を使用し、ハーブエキスが配合されているので効き目がなくなるまでハーブの香りがします。幼虫の食害防止はもちろん、卵の孵化を抑制し、防カビ効果もある衣類用防虫剤です。パラジクロルベンゼン、ナフタリン、樟脳との併用も可能です。

以下製造メーカー(株)ナチュラルネットワークホームページより

Q1. 主成分は植物(樟)由来成分となっていますが、どんな物質ですか?

A. 樟(くすのき)の油成分に多く含まれるテルピネオールという物質です。

Q2. 合成の殺虫剤は使用していませんか?

A. ピレスロイド系などの合成殺虫剤は一切使用していません。

Q3. 卵の孵化を抑制するとはどういうことですか?

A. 衣服に穴が開いたりするのは、幼虫が繊維を食べたことが原因です。羽のある成虫が衣服に卵を産みつけ、その卵が孵って幼虫になります。本品はこの産み付けられた卵を孵化させないこと(殺卵)により、幼虫による食害を防止します。

Q4. 衣類に匂いが移ることはありませんか?

A. 匂い移りはありますが、衣服を風通しのよい場所に30分程度吊るしておくだけで、匂いはなくなります。

Q5. 押入れなどにある他のものに対する影響はありませんか?

A. 通常の使用ではとくに影響はありません(本品の成分が衣装ケースの本体や繊維・ボタンを変質させたり腐蝕させる心配はありません)。まれなケースですが、梱包用のクッション材などに使われるポリスチレン(一般に衣類には使用されません)に対しては、本品との接触により、劣化の原因となる場合がありますので、本品の近くには置かないで下さい。

今週の10%OFFSALE!

お手軽かんたん お弁当にも

【もずくスープ】【あおさのりスープ】各3.5g 142円(税抜) → 127(税抜)

沖縄産もずくor伊勢志摩産あおさのりを使用した、お湯を注ぐだけのフリーズドライスープ。ゆずの香りが爽やかなあっさり醤油味。もずくは、とろとろしていて、噛むとシャキっとした歯ごたえが楽しめます。

[SALE期間:10月16日(月)~ 10月22日(日)]

日曜日は魚の日

毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊君が築地市場を歩き回って選んだ魚貝が正午前後に届きます。

10月15日(日)本日のお魚は

今季最安値 【さんま】 刺身・塩焼き・蒲焼き・なめろう・つみれ汁

脂のってます 【天然ブリ切身】 塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根

本物の味 【本ししゃも(生)】 カラフトシシャモとはぜんぜん違います

脂のってます 【真いわし】 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう・フライ

特選 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身

旨味抜群 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・おでん・和え物

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~

10月29日(日)北原くんちの収穫祭参加者追加募集

本来だったら明日15日(日)に予定していた「北原くんちの畑で収穫祭」ですが、昨日今日の雨で畑はぬかるみ、明日も雨予報でしかも寒い。
ということで、昨日正午時点で順延決定となり、参加予定の方には順延をお伝えしたところ、残念ながら一組の家族が29日は都合がつかず不参加となってしまいました。
なので、10月29日(日)北原くんちの収穫祭に行きたい人、限定一組再募集です。
秋晴れの畑で(希望的予報)2週間待って丸々太ったさつま芋を芋づる式に掘って、別の畑では収穫したてのサラダ野菜を生でかじって、ミミズやバッタを見つけて「キャーッ」と言ったり「やったー」と言ったり、広い北原くんちの庭で北原祥ちゃんお手製の芋煮を食べたり焼き芋を焼いたり、みんなで楽しみませんか。
あひるスタッフ、北原ファミリーも含めて大人16名子ども16名(今日現在)のワイワイ賑やかなイベントです。

  • 日時:10月29日(日)10時~15時ころまで
  • 場所:神奈川県愛甲郡愛川町 北原くんの畑&家
  • 費用:大人2,500円 子ども500円
  • 募集人数:1組(2~4名)

詳細はあひるスタッフまでお問い合わせください。

新商品・再開商品・スポット商品のご紹介②     

新米のお供に
【有明産・赤貝のやわらか煮】150g 500
有明海で漁獲された赤貝(サルボウガイ)の剥き身を、厳選調味料で絶妙な生姜風味に仕上げました。   [かどや]

人気のお鍋ひとつでシリーズ2品再開
【お鍋ひとつでタンメン】120g×2 430円  
タンメンは東京または神奈川が発祥の地とされている麺料理です。チャンポンメンと同じく、たっぷりの野菜、肉などの具で食べます。麺は1.3mmと細めに仕上げました。中華スープは国産のチキン・ポークエキスを使い、ごま油などで風味をつけました。たっぷりの野菜、きのこ、豚肉などと一緒にどうぞ。

【お鍋ひとつでチャンポンメン】120g×2 385
スープが麺によく絡むように、太めの2.0mmに仕上げました。国産ポークエキスを使用した濃厚な豚骨スープをベースに、ごま油、醤油などをブレンドしたスープが絶品です。チャンポンの特長は野菜や魚介類、肉などの具がたっぷりなところ。チャンポンの本場・長崎ではかまぼこも入れるそうです。「チャンポン」という名の通り、何を入れてもOK。ぜひお好みの味を見つけてみてください。     [亀製麺]

厳選素材で作った季節限定スイーツ
【ハロウィン大福】50g×4 520円  [冷凍]
カボチャを練り込んだソフトな食感の生地の中に、紫芋と生クリーム使用した餡を包みました。黄色い生地をかじると、中は毒々しい紫色、というハロウィンらしい可愛らしさと不気味さにこだわった商品です。   [吉田ふるさと村]

ブルーベリー農家の手づくり
【有機冷凍ブルーベリー】100g 340円  [冷凍]
一粒一粒丁寧に摘みとった有機ブルーベリーの実を冷凍しました。少し溶かしてシャーベット感覚で食べるのがオススメ。デザートなどの調理用としても。   [浜田農園]

幅広い料理に
【秋鮭切身】 80g×3 535円 [冷凍]
北海道知床沖で漁獲した天然秋鮭を切り身にしました。産卵のために川に帰ってきた、程よく脂がのった色の良い上質な秋鮭です。そのまま焼くのはもちろん、鍋物、フライ、バター焼き、ちゃんちゃん焼など、幅広い料理に使えます。
放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg  [三陸水産]

のどにやさしい蓮根の飴
【香蓮飴】100g 360
喉の痛みをやわらげてくれる、蓮根と生姜の入った素朴な飴です。
国内産の三分づき米を煮つめて作った水飴に、喉・喘息によいといわれる蓮根の粉末と、冷えに効く生姜の粉末を加えて固めたお米の切飴です。砂糖や甘みをいっさい加えず、素材のほのかな甘さがおいしい飴です。
袋の中で飴と飴がくっつかないようにはったい粉(麦こがし)をまぶしていて、きな粉飴のような味わいです。
※なめていると柔らかくなって歯にくっつくので、歯の治療中の人はご注意を。  [ツルシマ]

1~4人前までご自由に
【海鮮寄せ鍋つゆ】30ml×4 350
鍋の定番「寄せ鍋のつゆ」です。<鰹節・昆布・飛魚(あご)・海老・真鯛・帆立>六種の国産海鮮だしを使用して、オーソドックスながらも、贅沢で奥深い味わいをお楽しみいただけます。本醸造丸大豆醤油使用・化学調味料無添加です。

【鶏だしコク鍋つゆ】30ml×4 350
鹿児島県産「南国元気鶏」のスープを贅沢に使用した「鶏だしコク鍋つゆ」です。鶏だしのコクと野菜の旨みが程よく相まった味わいをお楽しみいただけます。本醸造丸大豆使用・化学調味料無添加です。  [チョーコー醤油]

天然素材100%の「合わせだし」
【無添加・だしパック(鰹昆布だし)】7g×8 650
古くから食されて来た鰹と昆布のだしの基本に立ち返り、調味料や酵母エキス、アミノ酸、タンパク加水分解物不使用で美味しいだしパックをつくるため、新技術により北海道函館産の天然真昆布をたっぷり30%使用し、国内産のかつおの枯れ節と荒節をブレンドしうま味、深味、香りがきわだつ鰹昆布だしパックに仕立てました。

【無添加・だしパック(精進だし)】7g×8 650
北海道函館産天然真昆布の滋味と九州産の原木の干ししいたけのうま味を生かした精進だしパック。食塩・粉末醤油・化学調味料・エキス類を一切使用していない天然素材100%の「合わせだし」です。本格志向の時短派の方におすすめです。

新商品・再開商品・スポット商品のご紹介①

おでん以外にも用途いろいろ
【はんぺん】60g 150
国産のスケトウダラ、サメなど良質な魚肉を使用し、新鮮な卵白と国産やまいもを加えて作った、風味豊かでふっくらとしたはんぺんです。鍋物、椀だね、煮物、酢のもの、サラダ、焼き物、揚げ物などにご利用ください。 [千葉産直サービス]

関東風おでんに
【ちくわぶ】160g 200
国産小麦と小麦グルテンのみで作った、煮崩れせず味しみのよいちくわぶです。おでん、すき焼き、けんちん汁、水炊きなどの鍋物の具材に。牛肉や豚肉、切り昆布などとの煮物、すいとんなどの汁物の実、離乳食などにもおすすめです。   [サンラピス]

いちうろこ人気の練り物セット
【静岡おでん種セット】6種13品 550
北海道産スケトウダラすり身に、自然塩、洗双糖、自家製鰹だしを使った魚の旨みの活きた練り物です。中でも人気なのが、地元・静岡産の新鮮ないわしを使ったいわしはんぺん。いわしを骨ごと使っているのでカルシウムもたっぷりです。
原料魚肉:放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg  [いちうろこ]

懐かしの人気商品再開です
【焼そば】180g 352
国内産小麦粉を使用し、かんすい・化学調味料及び添加物を一切使用せず仕上げた焼きそばです。 ゆで上げるか、3分間ほど熱湯にひたし、ほぐしてザルに取り、油で半いためにした野菜と一緒に炒めてください。油で揚げておつまみやおやつにも。  [ムソー]

万能ドレッシング
【フレンチドレッシング】300ml 530
国産有機みかん果汁と静置発酵の有機米酢をベースにした酸味が爽やかなフレンチタイプのドレッシングです。コクがありながらもさっぱりとした後味に仕上げました。旬の食材の美味しさを引き立てます。生野菜、ゆで野菜、海藻、ローストビーフ、魚介類など様々なサラダにお使いください。パスタやカルパッチョなどにもよく合います。  [光食品]

あの【富士酢】の黒酢
【富士酢玄米黒酢】500ml 1,600
京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した玄米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの玄米黒酢です。水で5〜8倍に薄めて毎日お飲み下さい。ハチミツ等で甘味をつけていただいても美味しくお召上がりいただけます。中華料理、酢大豆、梅酢、らっきょうの酢漬け等にもご利用いただけます。  [飯尾醸造]

忙しい朝の朝食や子どものおやつに
【有機玄米フレーク・フロスト】150g 400
国産有機玄米を使用し、保存料、乳化剤等を一切使用せずフレーク状に仕上げ、有機砂糖で食べやすい甘さにコーティングしました。牛乳や豆乳・ヨーグルトを加え、朝食やおやつに、トッピング等料理素材としてもお使いになれます。
放射性物質[不検出]検出限界値5ベクレル/kg  [ムソー]

食べきりサイズ
【ねじりん棒ミニパック】15g 65
国内産小麦粉を使用した生地を植物油でカラッとフライし、食べきりサイズの個袋タイプに仕上げました。ユニークな形と軽い口当たりはどなたにも喜ばれます。  [サンコー]

ハッピーハロウィン?
【ハロウィンおかき】14本 330
せいろで蒸し上げ杵でしっかりと搗きこんだおもちをスティックおかきにしました。ハロウィンを楽しめるデザインのフィルムで包んであります。    [サンコー]

おまたせ!広島高根島・井場さんの【極早生みかん】届きました

「酸っぱいけど、甘みとコクがある」
「極早生でも実の張りが立派」
「井場さんのみかんを食べたら、他のみかんは食べられない」
と毎年大々々好評の、広島瀬戸内海高根島の井場さんの【極早生温州みかん】が始まりました。
四方八方海に囲まれ、空からの太陽と海に反射した太陽の陽射し(2つの太陽)をたっぷり浴び、ミネラル豊富な海風に吹かれた井場さんのみかん。
今年は九州豪雨の影響か、「すっぱ~!」という極早生特有の酸味はあまりなく、さっぱりとした味わいに仕上がっています。
それでもさすがは井場さんのみかん。小振りのコロッとした濃い緑色の外皮をむくと、みかんの良い香りがして、食べると甘さとコクを感じます。
これから寒くなるにつれ、酸味は抜けて甘みがのってきます。みかんの味の移り変わりをお楽しみください。

今週の10%OFFSALE!

辛口サラサラ

【有機ウスターソース】 250ml 390円(税抜) → 351(税抜)

有機野菜・果実(りんご、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん)の本来の甘さを引き出し、ソースにぴったり合う贅沢な純リンゴ酢を使用したさっぱり味の有機ウスターソースです。

放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg

[SALE期間:10月9日(月)~ 10月15日(日)]

久保田の無添加アイス【四万十栗アイスクリーム】期間限定入荷

夏の間大人気だった南国土佐・久保田食品の無添加アイスキャンデーも、7~9月のシーズンが過ぎ残りわずかとなってきました(【ブルーベリー】【やまもも】【すもも】が少々)。
キャンデーに代わり秋~冬~春と人気なのが、おなじく久保田食品の無添加カップアイス。
夏の間は定番の【バニラ】【抹茶】【ほうじ茶】【ラムレーズン】くらいでしたが、9月に【黒蜜きなこ】が再開、そして10月、秋の味覚【栗】が期間限定で入荷しています。
あひるの店先に並んでいた茨城・要ファームの【有機栗】は、今季大不作だったため早期終了となってしまいましたが、久保田の【四万十栗アイスクリーム】を一冬中冷凍庫にストックして楽しむのもアリですよ。

【四万十栗アイスクリーム】 100ml 300円 [冷凍]

四万十川中流域で栽培されている希少な栗、「四万十栗」を使用したこだわりのアイスクリーム。バニラビーンズを使った本格バニラアイスクリームと、優しい栗の甘味が調和した美味しさです。まろやかで後に残らないさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

原材料名:牛乳、乳製品、砂糖、くり、卵黄、洋酒(オレンジを含む)、バニラビーンズ